剥虾仁的专用工具？
它类似一把钳子，但前端是两块略有弧度的扁片。一只皮皮虾，背朝下、腹部朝上放好，薄薄的钳嘴从尾巴轻松穿入，伸进一截后，稍用力压钳子腿，“啪”一声，壳就分开了，虾肉轻松取出。
第一步骤、把皮皮虾壳肉分剥器先从尾部伸入
第二步骤、当分剥器前端全部伸入后，一按，肉与壳就分开了
第三步骤、轻松剥好
剥龙虾的活好干吗？
挺好干的
正常情况下,新鲜的小龙虾煮熟之后,它的肉质是比较饱满紧实的,虾肉和虾壳一般都会分离开的；并且虾壳会变脆,比较薄,是比较好剥的,而没有煮熟的小龙虾,它的虾肉比较松散,会和虾壳会粘连在一起,并且虾壳还会还是比较厚比较硬的,这种是比较剥壳的。
剥龙虾不好干。任何事情都不是轻而易举就能完成的，即使是一个最资深的小龙虾吃货，也会对厂里的这一片红色的“龙虾海”发怵——流水线上滚下来成千上万只小龙虾，经过机器的翻洗、煮熟，送到剥虾工面前时，是成筐成筐的待剥龙虾。
怎样剥虾最快方法又简单又干净？
一、冷冻
首先，我们要到市场上去购买一些新鲜的虾，买回家以后的虾肉，我们要先将其放到冰箱中，利用低温的环境，把虾肉冷冻两个小时，这样去壳的话就会显得更容易。切记冷冻的时间不能太久，以免影响虾肉的肉质。
冷冻好以后的虾肉，我们要先把它的虾头给拧掉，虾头里面都是虾的内脏，是不能食用的。在去除虾头的时候，我们可以顺便把虾的虾线给去掉，虾线味道会特别腥，不将其弄掉的话，就会影响虾肉的鲜美味道。
这个时候的虾肉，我们要用手把贴近虾头的虾壳前两节给它掰掉。然后再用手抓住虾尾部分，并抓住虾肉的顶端部分左右摇晃，再轻轻一扯，就能把虾壳给完全扯掉，剥出来的虾肉，就会变得特别完整，还快速。
第2个方法，同样是把虾头去掉，然后用手抓住虾的顶端部分，再用手捏住虾尾部分，向上轻轻挤压，就能把里面的虾仁给它挤出。效果也是特别快的，这个方法也能让虾肉，一秒剥一个。
***用以上的两个方法，去对虾肉进行去壳处理，我们一定要记得，先把虾肉用冰箱冷冻一下。把虾肉冷冻半小时以后，就会使得虾肉与虾壳出现分离现象，这个时候的虾肉，我们再去壳的话，就会显得特别容易。
剥虾最快的方法如下：
1. 准备工具：准备一把干净的剪刀和一双筷子。
2. 剪去虾须和虾头：用剪刀从虾的前面剪去虾须和虾头。
3. 折断虾尾：用筷子从虾的尾部折断。
4. 分离虾肉和虾壳：从虾的前面开始，轻轻分离虾肉和虾壳。
5. 取出虾线：用手轻轻扭动虾肉，将虾线从虾肉中拉出。
6. 剥去虾壳：将虾肉从虾壳中完全剥离。
7. 清洗和处理：用清水冲洗干净剥好的虾肉，根据个人口味可以选择进一步处理，比如剪开虾背等。
剥虾时，需要注意安全，避免使用过于暴力的方式。同时，可以根据个人口味选择不同的剥虾方法，比如保留虾头或者去除虾线等。
快速剥虾方法？
1、首先轻轻捏揉虾全身然后需要将虾的虾头整个拔掉，小心不要让虾头上的刺次到手
2、拔掉之后需要用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了
3、接着用手揪住前面一段剥下虾皮的一段，另一只手轻轻捏揉虾尾段然后拔虾尾
4、这样就能很快的把虾剥干净，吃到好吃的虾仁了
资料扩展
注意：虾头不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。
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