权威第三方检测机构有哪些?
权威第三方检测机构有多种。
首先,国家质量监督检验检疫总局公布的认可检验机构名录是权威的,其中包括中国计量认证中心、中国食品疾病预防控制中心、中国医学科学院医学检验所等。
其次,全球范围内,认证公司UL、标准检测公司SGS、TUV、BV等也是被普遍认可的权威第三方检测机构。
此外,一些领域特定的检测机构如汽车检测中心、电子产品检测中心等也被视为权威第三方检测机构。
二维码溯源对守护食品安全有什么用?
食品溯源这个操作有发达国家早就有了,我们国家一直也想实行这个政策,现在有部分食品已经做到可以溯源,通过追溯,我们可以知道我们所吃的食品具体准确的来源,如果溯源实行的好,那我们的食品安全无疑将会得到很大的提升。目前可能是存在这样那样的问题,但未来食品溯源一定会逐步完善,这毫无疑问。谢谢头条邀请我回答这个问题,希望能对大家有所帮助,谢谢。
食品安全无小事,食是人们生活的最基本保障,倘若这个保障出现很大的漏洞,那造成的后果是无法估量的,所以,不仅仅依靠法律的力量,更是要借用科技的力量还民众一个干净、安全、卫生、放心的消费环境。
二维码防伪追溯系统,可以通过一物一码的手段,实现每一个产品都有独特的身份证,用以扫码进行溯源,查询食品的各项情况,包括原料、质检、生产加工环节责任人、保质期、供应产地、去向等信息。
并且以二维码为载体,还能将政府、企业、消费者三者联系到一起,政府可以通过追溯系统对企业进行监管,将企业联系起来,进行统一管理,方便工作;消费者可通过追溯平台查询所购买食品的生命周期的相关数据,查明真伪,放心采购。
可以起到很好的追溯作用。
一旦抽样检验不合格或者日常监督发现问题食品,可以及时追溯到产品的源头,进而通过源头来分析产品的其他流向,从而达到控制所有问题食品的目的。此外,由于当前食品经营者和消费者之间存在信息不对等的关系,如果食品能够实行有效的追溯的体系,可以解决这种不对称关系,帮助消费者了解食品背后的来龙去脉。
鉴于食品种类庞大,要想所有食品都实现追溯码的建立,难度较大。现行的食品追溯,主要依靠食品索证索票规定来进行。
对于在超市流通的食品,按照法律规定,如果直接从食品生产厂家采购食品,要求其索取并留存生产者的食品生产许可证及营业执照以及产品的检验报告,并保存购物凭证等相关材料。
另一方面,如果直接从食品流通领域,也就是通常意义上所说的食品供货商采购食品,那么要求其索取并留存经营者的食品经营许可证及营业执照以及产品的检验报告,并保存相关凭证。
商品的二维码,原则上、原理上都对食品质量认证追溯和监督。但从现实社会来讲,市场利益金钱化的追求,使这个二维码可以成为利益的变通与互通。简单举例: 化妆品的包装是真的,里面的化妆品却是假的。味素厂在远隔千里地广人稀处生产,花钱买了名牌儿味素的二维码及包装。
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