一元一个的烧饼,利润有多大?
做面食的商家采购小麦面粉一般都是买的整袋的,而是批量的购买,因此,价格比超市要便宜一些,50斤装的面粉是98元一袋。这样可以计算出1斤面粉价格是约2元。一个烧饼用二两面,食材成本价为0.4元;一斤(500克)红糖价格5元,一个烧饼馅需红糖10克,因此,烧饼馅成本约0.1元;按一个月的水电500元、房租费2500元,每天卖1000个分摊后每个成本约0.1元,3项综合成本价格就是0.6元,市面上一元一个的烧饼真是良心价格,其毛利润仅有0.4元。建议商家一定要多品种经营,独自经营烧饼,一定要走量,否则,员工的工资都很难维持。
谈起来烧饼的利润,我想说以下两个方面:
第一个,这活的辛苦没几个受得了。世上活路七十二,做酒、打拳、烤烧饼,这三件是所有手艺行当里最苦的活,其中烤烧饼最苦。一天时间,买面、盘面、烤饼、卖饼,流水作业,劳动强度大,简单重复。时间全部泡进去,吃饭睡觉出恭都是挤着来。生活和工作颠倒了位置。
第二个,这活并不多挣钱。有人会这样算,一个烧饼赚五毛,一千个赚五百,去掉房租水电一应费用,净赚四百应该有吧?不错,正常快手一天不止做一千个,是二千个,该赚八百块。可你想过没有,他这么干活重体力、经营重脑力,高强度的劳动,等于一人三班倒,一年到头不歇气,不说在拿生命烤烧饼,就算算当下体力劳动者一班的薪水,也就这水平,还是农民工,若按小老板的经营收入,那就远远不够。
至于利润方面,曾经跟一个小店的老两口聊过,每天差不多能够卖800个左右吧!
目前一元的烧饼已经不多见了,在我们本地县城,都是两元的烧饼,一元的烧饼就算有,也是那种非常虚实的烧饼。
我是做鸭脖店的,所以对烧饼不是很了解,但是为了让大家多买点鸭货,所以我也进点烧饼配着卖,这样想把鸭货当饭吃的,我就用烧饼当主食卖了。
因为我用烧饼当主食,所以也和卖烧饼聊过天,我问的这家店老板说的,一块钱的烧饼能挣四毛钱,这是净利润,毛利润是六毛,这个大家应该就知道了吧。
另外他还有韭菜、豆腐、海带、糖、肉等馅,但是这种卖的量有限,虽然利润比较大,但是卖的少,所以基本就可以忽略不计了。
另外他给我说一天能卖2000个,这样一个挣四毛钱的话,一天的利润就是800左右,再加上其他馅的烧饼利润大,所以基本一天能挣1000左右吧。
不过大家也不要羡慕,一行都有一行的不容易,这两口子早起早睡,中午只能趴一会儿,而且全年无休,累不累只有自己最清楚了,所以咱们挣多少钱都是自己的付出,一份付出,一分收获,吃多大苦,挣多大钱,大家说对吧。
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说实话,如果拿烧饼和馒头相比的话,我觉得烧饼比馒头好吃。在我们洛阳的大街小巷,遍布了大大小小的汤馆,而烧饼更是喝汤的绝配。好的烧饼蓬松而均匀,外皮金黄酥脆,外酥里嫩,像白吉馍,锅盔,囊这一类的食物,还有人创新出了很多种带馅的烧饼,都和烧饼的做法类似。
以前我们家附近就有卖烧饼的,有一段可能是生意很好,突然一下涌出很多家烧饼店,多家之间的互相竞争,也导致生意都不是很好,慢慢的,也就一家接着一家关门了。
要说烧饼的利润,我们这边的最早卖的是1元四个,老板说赚嘞不到一半,后来随着物价上涨涨到5毛一个,由于当时附近就剩那一家卖烧饼的,所以做的烧饼很小,盐和油基本上也没有,有的里面的面还是粘的就卖出去了,结果还没有馒头好吃,慢慢的也就没有人买了,他家也关门了。
现在又出现了几家卖烧饼的,基本上都不是以前那种普通的烧饼了,有的会撒上芝麻做出来很想,有的有油酥,吃起来很焦,基本上都是一元一个了。要说这样的烧饼能赚多少钱,就要看多方面因素了,烧饼这种东西出于传统工艺,由于价格便宜,因此也赚不了多少钱,它是靠数量取胜的,记得以前我问过卖烧饼的,他们家卖一整天,是个两口子干的,从早忙到晚,他说一天赚几百吧,其中劳累可想而知。
总的来说,烧饼的利润并不是很大,如果想从事这个行业的话,最好还是做一些创新,让口味,口感符合更多现代人喜爱,才能在突破传统行业屏障,适应新时代。
本人现居河南省洛阳市想买房,但不是刚需房,请问洛阳房价还有升值空间吗?
您好,很高兴为您解答
现居洛阳市想买房,但不是刚需房,洛阳房价还有升值空间吗?以我的观点来说会有升值空间的
第一点,洛阳市从长远来看,洛阳这个城市的地形还是比较受限制的,往东已经和偃师接壤,往西过了丰里镇就是宜阳地界了,往南翻过龙门山就是伊川,往北已经到孟津了。所以核心区就这么小,不知道你们有没有发现,现在核心区基本没什么楼盘在卖,在卖的大部分都是伊滨区或者邙山附近,所以核心区的价值还是会涨的
第二点,目前全国楼市都是在横盘阶段,两会中李克强总理提出房价要稳,要健康发展,什么是健康发展?不就是慢慢涨不让它暴涨以及跌的意思,所以房价来说政府也不会让它跌的,这里你就要考虑是短期投资还是长期投资,因为升值需要时间
第三点,洛阳市现在不断的在引进人才,也在让更多农村户口转到城市户口,放松政策入户甚至现在租赁都可以,刚需购房者有红利,户口不断的增多住房需求就更多,那就证明洛阳市房产是不断的在流动的并不是池塘里的水安安静静,所以房价会有所升值
第四点,洛阳市的城市配套不断的在完善,很多配套达一线城市水平,就比如说教育__河科大。商业__万达长申国际。医疗__河科大一附院,东方医院,等等这些配套都在稳定这个城市的经济发展,同时一个城市的建设发展更大的支持动力就是房地产,不卖地哪有那么多钱是吧
第五点,洛阳现在的交通已经快赶上一线城市,看17----19年,洛阳开建地铁,高架,轻轨,快速通道等,这些都是提升洛阳房价的基石!洛阳是为数不多的小城市修地铁的,就现在广东离深圳最近的惠州目前还没开始建地铁房价却如此之高
第六点,升值是会有的,但一定要看准位置地段,决定房价的永远是地段地段还是地段,如果选择前不着村后不着店的楼盘购买了,那城市那么好的发展对你也没有关系房子也不会涨,因为房子具备有唯一性,这个地段的位置要有不可复制的理由
以上是我的观点解答,希望能帮到您,我是深莞惠房产丘生,从事近六年,可以的话给个关注我们一起交流
就买房这个问题 很多人都纠结到底要不要买 本人 去年买了两套房 要看你是自己住刚需 还是有闲钱要投资
如果是自己住 那就趁早买 要考虑好 位置小区物业 自己教育医疗问题 挑好地段 历来我只听过有人说哪里的房子没有买后来升值了 后悔都没有地方哭 。从来没有听说谁买了房子后悔死了 。起码这算是你自己的产业 ,我们普通人如果没有特别大的能量去理财收获高额回报。那买了房起码算是置业家产。从房地产兴起到目前 房价一直在攀升。
如果是想投资,从长期来看的话也是值得的 但是要想一夜暴富 那还是别买了。任何理财投资都是有风险的,但是买房的风险应该说是可以忽略不计。起码也能保本收益。
总结来说本人支持买 无论自住还是长线投资但是需要考察好地段以及配套。
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