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本文目录一览:
- 1、迷你食玩蛋糕教程
迷你食玩蛋糕教程
1、超迷你肉松纸杯蛋糕 材料:鸡蛋1个、玉米油10克、水10克、低粉15克、糖8克(属于低糖口味)、肉松20克。
2、奶油打发:材料:细砂糖10g , 淡奶油100g 将细砂糖倒入淡奶油中,告诉打至粘稠流动缓慢状态,再低速档慢慢移动打发,打发至有纹路及倒立不会流动状态即可。天气炎热时要在空调房,并垫着冰袋打发。
3、材料:香蕉1根,鸡蛋2个,牛奶60克,玉米油20克,细砂糖30克,低粉125克。上层装饰:香蕉半根,白砂糖、杏仁片适量,纸杯 步骤:牛奶和玉米油搅拌均匀。香蕉1根,去皮,用叉子压成泥状。
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