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天津清真菜,醋溜木须怎么做好吃?
准备食材 主料：牛里脊肉（或羊后腿肉）300克、鸡蛋4个，木耳一小把 调料：食盐3克 酱油10克 葱10克 姜5克 蒜5克 料酒10克 米醋15克 香 油 少许，淀粉适量 白糖5克 制作流程 把肉切片。
你好 最正宗的清真美食 醋溜木须 清真菜在北京有三四百年的历史了，所以从根上这个清真菜醋溜木须用的是羊里脊和鸡蛋。
醋溜木须的做法 菜系及功效：清真菜 醋溜木须的制作材料：主料：牛里脊 辅料：黄瓜，鸡蛋，葱，姜 调料：鸡精，白糖，醋，胡椒粉，香油，料酒，酱油，水淀粉 醋溜木须的特色：香气浓郁，酸甜可口。
关火淋香油后再翻两下。全程大火从肉变色到出锅时间控制在1分钟内 天津还有一种版本叫醋溜木须肉，其实也就是加了和酱油等量的醋，味道也不错，当然糖要比不加醋的版本要多放一些。
小锅我第一次吃到【醋溜木须】是在天津，所以我更愿意把它当做天津菜，一份美味的醋溜木须盖饭几乎陪伴了我整个大学时光。
楚楚街创始人现状
楚楚街创始人吕晋杰。 2013年9月9日，吕晋杰参加求索创投主办的Market Access Trip活动，发表了以移动互联网为主题的演讲，并受邀成为新加坡国际企业发展局，新加坡标准、生产力与创新局，新加坡国立大学的国际导师。
吕晋杰，楚楚街创始人兼董事长，新锐创业者，福布斯2015年中国30位30岁以下创业者，新加坡国立大学国际导师，新加坡标准生产力与创新局国际导师。
已经凉了。楚楚街，移动端电子商务平台。业务类型有9块9包邮、品牌限时抢购等，主营类目涵盖男女服装、化妆品、母婴、零食等。
清真醋溜木须的正宗做法
1、醋溜木须是一道老北京汉族传统菜肴，但是，在天津，一般清真馆做的比较好。下面分享一道醋溜木须的做法。
2、做法 羊肉切成薄片放蛋清抓匀，然后放少许盐、生抽、老抽继续抓匀，最后放淀粉继续抓。姜一小块，和三瓣蒜切成末，鸡蛋两个半打散，另外半个放在羊肉里了。
3、醋溜木须是一道老北京汉族传统菜肴，但是，在天津，一般清真馆做的比较好。下面，老海就聊聊醋溜木须的做法。
4、醋溜木须的做法 菜系及功效：清真菜 醋溜木须的制作材料：主料：牛里脊 辅料：黄瓜，鸡蛋，葱，姜 调料：鸡精，白糖，醋，胡椒粉，香油，料酒，酱油，水淀粉 醋溜木须的特色：香气浓郁，酸甜可口。
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