米糖科技人工智能（米糖百科）

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本文目录一览：

• 1、冻米糖的历史典故

冻米糖的历史典故

1、宜春特产一：丰城冻米糖丰城冻米糖是江西宜春的特产，2009年被列为中国国家地理标志产品。丰城冻米糖有着悠久的历史，据记载，在明朝万历年间丰城就已经开始制作冻米糖了，距今已有四百多年的历史了。

2、宜春特产二：丰城冻米糖丰城冻米糖是江西宜春特产，2009年被列为中国国家地理标志产品。凤城冻米糖历史悠久。据记载，凤城在明朝万历年间就开始制作冻米糖，至今已有400多年的历史。

3、冻米糖又名小切，主要产地是江西宜春的丰城。冻米糖也有个有趣的故事：以前军人行军打仗，为了方便把糯米饭晾干，用糖黏合，切成小块，这是为了方便携带，因此有了“小切”的名字。

4、冻米糖是江西丰城市食品生产中享有盛名的汉族传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史，始产当在清乾隆年间。四角平整，洁白晶亮，红柚丝均匀铺面，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。

5、此外衢州人还过立夏、冬至、六月年、麻糍等节日。春节通常除了年夜佳肴要准备外，通常还准备年糕、发糕、清明果，八宝菜、江山糕、索面、冻米糖和粽子。

6、冻米糖是江西丰城市、吉安、鄱阳，抚州，萍乡地区等，以及安徽徽州、池州、浙江金华等江南地区享有盛名的特色小吃，当地传统名特产。冻米糖相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切”而出名。

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